Selasa, 16 November 2010

Terong Isi Daging

Terong Isi Daging

Bahan:

Daging 3 ons cincang halus

6 siung bawang putih cincang halus

1 buah bawang bombay cincang halus

1 kg terong potong2,dan dilubangi tengahnya

2 butir telur kocok

2 sdt mrica

½ sdt pala bubuk

Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit yg diiris halus

Minyak untuk menumis

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Royco secukupnya

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bombay cincang, setelah harum masukkan daging cincang sampe berubah warna lalu masukkan bumbu2 lainnya sambil diaduk hingga daging matang kemudian masukkan telur kocok. Isi terong dengan daging cincang yang sudah matang kemudian celupkan ke dalam putih telur.Goreng hingga kuning kecoklatan.

Jofa’s catering (17 November 2010) 07:40am

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved