Lidah goreng
Bahan
1kg lidah sapi, bersihkan dan potong sesuai selera
1l air
kelapa
3 lembar
daun salam
Minyak untuk
menggoreng
Bumbu halus
6 butir
bawang merah
4 siung
bawang putih
1 sdm
ketumbar sangria
1 sdm gula
merah sisir
1 sdt asam
jawa
2 sdm garam
Cara membuat
Rebus lidah
dalam air kelapa bersama daun salam dan bumbu halus sampai empuk n’ matang.Potong-potong,goreng
dalam minyak dengan kematangan sesuai
selera lalu angkat, kemudian tiriskan. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar