Rabu, 10 Oktober 2012

Ayam Bungkus Telur Dadar

Ayam Bungkus Telur Dadar


Bahan :
Daging ayam 600 gr,dicincang
Terigu 2 sdm
Tepung panir 7 sdm
Telur 4  btr untuk adonan
Telur 6 btr untuk dadar

Bumbu :
Bawang putih 9 siung, dihaluskan
Mrica bubuk ½ sdt
Jahe 1cm
Garam secukupnya
Royco secukupnya

Cara Membuat :
Ayam yg telah dicincang campur dgn bumbu2,  dua putih telur dan tepung panir lalu aduk sampai rata. Kemudian buat dadar telur dari dua kuning telur+3butir telur.
Letakkan adonan ayam diatas dadar,gulung dan bungkus kemudian kukus selama +/- 30 menit.
Setelah matang angkat dan sisihkan, kalau sdh dingin iris serong2 atau sesuai selera,terakhir sajikan.

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved