Rabu, 10 Oktober 2012

Ayam Masak Bumbu Rujak

Ayam Masak Bumbu Rujak


Bahan
1kg ayam, potong jadi 12
Santan dari 1 butir kelapa
7 btr bawang merah
4 siung bawang putih
1/4kg cabai merah
Jahe  1cm
kunyit  2 cm
 lengkuas 2cm
5 kemiri
1/4 kg cabai rawit merah
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
garam
gula pasir
minyak goreng
bawang merah goreng

Cara membuat
Haluskan bawang putih, cabai merah, bawang merah,jahe, kunyit, lengkuas, kemiri,cabai rawit,garam,dan gula pasir lalu tumis +daun salam+serai sampai harum.
Masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna.
Tambahkan santan, masak sampai ayam matang dan kuah mengental.angkat.

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved