Rabu, 28 November 2012

Ayam Goreng Pemuda



AYAM GORENG PEMUDA


Bahan:

1 ekor

ayam buras, potong 4 bagian
750 ml

air kelapa
250 ml

air
1lembar
daun salam
Haluskan:
4 siung

bawang putih
2 siung

bawang merah
1 butir

kemiri
½ sdt
merica butiran
1 sdt

gula pasir
1 sdt

garam

Cara membuat:

1.  Masukkan ayam dalam panci. Beri bumbu halus, air kelapa dan air.
2.  Masak di atas api kecil hingga daging ayam lunak. Angkat.
3.  Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.  

Untuk 4 orang 

Sumber: Dari Berbagai Sumber dan Praktik Dapur Jofa's Catering

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved