Rabu, 02 Juli 2014

KUAHNYA SHRIMP BALL

KUAHNYA SHRIMP BALL


Bahan

2 lt           air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 st          garam

1 sm        kecap asin/kikoman
1 sm        ang ciu/sake

1 st          chicken broth (magi rasa ayam)
1 sm        bawang putih goreng cincang
1 st          minyak wijen

2 sm        bawang daun iris tipis
1 st          gula pasir

minyak ayam

Cara membuat:

1.  Didihkan air, masukan tlang ayam, didihkan kembali, lalu kecilkan apinya.
2.  Panaskan minyak ayam dan minyak wijen, masukan angciu, kecap asin, tutup matikan api.

3.  Tuangkan ke dlm kaldu ayam, beri bumbu2 yg tersisa tambahkan bw putih goring
4.  Taburi bw daun pada saat menghidangkan

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved