Kamis, 16 September 2010

Ayam Masak Kecap

Ayam Masak Kecap


Bahan:

1 kg ayam, dibersihkan lalu potong2 dan digoreng

Kecap manis secukupnya

Minyak 5 sdm untuk menumis

200 ml air

15 siung bawang putih

20 butir bawang merah

5 cabe merah besar

3 cabe hijau besar

Cabe rawit ½ ons, atau sesuai selera

Jahe ½ cm

Royco secukupnya

Gula dan garam secukupnya

Lengkuas 2 cm

Daun salam 6 lembar


Cara membuat:

Semua bumbu diiris tipis,kecuali lengkuas, jahe,cabe rawit dan daun salam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diiris tipis ditambah lengkuas, jahe,cabe rawit dan daun salam setelah itu masukkan air dan ayam setelah itu masukkan gula, garam dan royco serta kecap, masak sampai matang.


Jofa’s catering (16 September 2010) 16:15 pm

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved