Minggu, 23 Maret 2014

AYAM BAKAR



AYAM BAKAR


Bahannya:
1 kg                  ayam.

3 siung              bawang merah
3 siung              bawang putih

2 butir                kemiri
1 ons                 gula merah

1 sendok           makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan   minyak goreng

Garam secukupnya

Cara membuat:

1.   Kalo buat ayam bakar, ayamnya harus diungkep dulu pakai bumbu ungkep biasa.

2.  Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3.  Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4.  Rendam ikan/ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5.  Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

0 komentar:

Posting Komentar

Unduh Adobe Flash player
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Dilarang keras mengcopy, menyalin atau mengutip semua atau sebagian isi dari Blog ini atau Blog Resepjofa ini tanpa mencantumkan sumbernya atau tanpa seijin pemilik, Aviefa Sasongko, SE.MM. Pelanggaran terhadap hal tersebut akan diproses sesuai Undang-undang/Hukum yang berlaku. Copyright © Resepjofa.blogspot.COM 2008 All Rights Reserved