DENDENG PARU
Bahan :
750
gram paru sapi
1.000
ml air
Bumbu Halus :
8
siung bawang putih
5
sendok makan ketumbar, disangrai
10
butir bawang merah
1
1/2 sendok makan garam
Cara Membuat :
1. Rebus paru sapi
sampai lunak lalu iris-iris setebal 1/2 cm.
2.
Lumuri paru dengan bumbu halus.
3. Jemur di panas
matahari sampai kering.
4.
Goreng paru sampai renyah lalu hidangkan.
Untuk 6 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar